Pedregosa MI Pet Nat

Name: Pedregosa MI Pet Nat
SKU: 14473604
Price: 67.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 14473604

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.25 l

Pris: 67.90 kr

86 POENG

En herlig petnat i alu-boks som har åpnet seg mye den siste måneden.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Castelo de Pedregosa

Importør

Heyday Wines AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Perlende vin, hvit

Råstoffer

Xarel·lo 80%, Malvasia 20%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Uklar lys gulgrønn. Litt reduktiv med syrlige og salte toner, lett fedme

Smak

Stort og syrlig fruktig anslag med god fedme, fine små bobler, fin tørrhet og lengde

Bruksområde

Sommermat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. mars 2023

En fersk og lett reduktiv og småbitter men også syrefrisk petnat i alu-boks som tåler 2 år. (2022)

84 POENG

Farge og duft: Uklar grønngul. Fersk bunnfallspreget duft

Smak: Fruktig og fersk med lette bittertoner, god syre, tørr og fersk

Bruksområde: Drikkevin
20. juli 2022

En artig alu-boks-petnat som er verdens første med annengangsgjæring i boksen. (2021)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung med god druekarakter.

Smak: Fyldig med lett sødme, kremet skum fin syre, sitter bra.

Bruksområde: Fingermat.
20. Mai 2022

En artig og annerledes seriøs og lavsvovlet alu-boksvin. (2021)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lukket duft med noe svovel og flint.

Smak: Fyldig og fruktig med god tørrhet, følger duften, litt vegetal finish.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.25 l - kr 67.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken