Pelissero Barbera d'Alba Piani

88 POENG
Varenummer: 3257101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
88 POENG
Pelissero Barbera d'Alba Piani

En mørk og syrlig barbera som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørkere frukt med fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, tørr
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En litt tørr barbera (mulig svak flaske) som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, litt trevirke.
    Smak: Fruktig med en del tørrstoffer, fin syre, litt grønn og tørr.
  • 19. mars 2022
    En litt tørr barbera (mulig svak flaske) som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, litt trevirke.
    Smak: Fruktig med en del tørrstoffer, fin syre, litt grønn og tørr.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig men også seriøs barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2020
    Ikke like sjarmerende som før, tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødsvart. Veldig åpen med moden mørk frukt, litt alkoholisk.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, tørker noe utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. august 2018
    En flott og konsentrert og årgangstpisk barbera som bærer sine 14.5 prosent godt og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og god mørkere frukt, fint mineralpreg, godt med moden kirsebærfrukt, trekrydder.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme og fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juli 2018
    En flott og konsentrert og årgangstpisk barbera som bærer sine 14.5 prosent godt og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og god mørkere frukt, fint mineralpreg, godt med moden kirsebærfrukt, trekrydder.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme og fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. september 2003
    Vellaget vin. Drikk nå eller innen tre år. (2001) (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Meget mørk rød. Modne bær, eik, mineraler, stall, lær og litt lakris i duften.
    Smak: Fantastisk anslag med frukt og eik i fin balanse. Sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken