Pelissero Barbera d'Alba Piani

84 POENG
Varenummer: 3257101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
84 POENG
Pelissero Barbera d'Alba Piani

En litt tørr barbera (mulig svak flaske) som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. mars 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, litt trevirke.
Smak
Fruktig med en del tørrstoffer, fin syre, litt grønn og tørr.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En litt tørr barbera (mulig svak flaske) som tåler 4-5 år. Godt kjøp (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God moden rød og mørkere frukt, litt trevirke.
    Smak: Fruktig med en del tørrstoffer, fin syre, litt grønn og tørr.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig men også seriøs barbera som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God dybde, rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 11. mars 2020
    Ikke like sjarmerende som før, tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rødsvart. Veldig åpen med moden mørk frukt, litt alkoholisk.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, tørker noe utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 31. august 2018
    En flott og konsentrert og årgangstpisk barbera som bærer sine 14.5 prosent godt og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og god mørkere frukt, fint mineralpreg, godt med moden kirsebærfrukt, trekrydder.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme og fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 17. juli 2018
    En flott og konsentrert og årgangstpisk barbera som bærer sine 14.5 prosent godt og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Intens og god mørkere frukt, fint mineralpreg, godt med moden kirsebærfrukt, trekrydder.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme og fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. september 2003
    Vellaget vin. Drikk nå eller innen tre år. (2001) (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Meget mørk rød. Modne bær, eik, mineraler, stall, lær og litt lakris i duften.
    Smak: Fantastisk anslag med frukt og eik i fin balanse. Sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00
Forsiden akkurat nå
Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter
+

Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter

Med knappe 2100 hektar kan Jura kalles en liten vinregion, men oppmerksomheten den får er uendelig mye større, spesielt fra tilhengere av naturvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nudelsuppe på thaivis er digg og superrask middag
Dagens rett

Nudelsuppe på thaivis er digg og superrask middag

Den beste suppen lager du selv. Denne retten tar dessuten akkurat like lang tid å lage som det tar å koke opp en suppepose.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken