Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrig fransk

Pellerin Côtes du Roussillon Villages 2002

Name: Pellerin Côtes du Roussillon Villages 2002
SKU: 2004301
Price: 79.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 2004301

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 79.90 kr

84 POENG

En enkel men svært velkomponert vin. Meget godt kjøp. (2002)

2001-årgang Smakt 20. april 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Joseph Pellerin

Importør

Halden & Magdal - Wine Brothers

Land

Frankrike

Område

Roussillon

Årgang

2001, 2002

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon

Råstoffer

50% grenache, 30% syrah, 20% carignan

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Klar mørk Ren god duft av friske røede bær samt litt jordsmonn og krydder.

Smak

Saftig og leskende med bløte tanniner, bra lengde. (2002)

Bruksområde

Drikkevin, fisk.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Duften er saftig og intenst parfymert med kirsebær, skogsbær, lakris og sjokolade.

Smak: Smaken følger godt opp med fine tanniner fra midten og utover. Ettersmaken byr på masse skogsbær og noe lakris. (2002)

Tidligere test (4):

Farge og duft: Ung blårød. Delikat duft med fine bæraromaer.

Smak: Saftig og elegant med litt syrlig bærpreg, sitter godt, frisk finish.

Mat: Alene, torsk, pasta.

Vurdering: God drikkevin. Nå eller innen to år. (2001) (24.10.02)

Mat: Kylling og annet lyst kjøtt, grillet eller i en gryterett, smaksrik pasta, koldtbord og torsk med rødvinsaus samt oster.

Vurdering: En saftig og sjarmerende vin som ikke bør serveres for varm, 16-17 grader er perfekt. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 03.03.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 79.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken