Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 YO

95 POENG
Varenummer: 11261201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2100.00 kr
95 POENG
Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 YO

En fantastisk 30 år gammel australsk tawny-hetvin.

Smakt 10. november 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Shiraz 36%, Grenache 29%, Mataro 21%, Cabernet Sauvignon 14%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
196 gram per liter
Syre
9.7 gram per liter
Farge / lukt
Brunrød. Intens med lett volatilt preg, tydelig ranciotoner, madeiraaktig karakter, syrlig tørket frukt, lær, tørkede blomster, gammelt trevirke, kompleks.
Smak
Enorm munnfølelse, flott syre, følger duften, deilig sødme, lang og intens ettersmak med masse toner av engelsk fruktkake.
Bruksområde
Meditasjon, plum pudding, engelsk fruktkake, marsipankake, kransekake..
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2100.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer
Ukens kake
Vannbakkels med råkrem og bær

Vannbakkels fylt med friske bær og råkrem er smaken av sommer

Denne lettvinte og sommerlige retten passer like godt på kakebordet som til dessert.

Les hele saken