Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 YO

95 POENG
Varenummer: 11261201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1990.90 kr
95 POENG
Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 YO

En fantastisk 30 år gammel australsk tawny-hetvin.

Smakt 10. november 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Shiraz 36%, Grenache 29%, Mataro 21%, Cabernet Sauvignon 14%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Sukker
196 gram per liter
Syre
9.7 gram per liter
Farge / lukt
Brunrød. Intens med lett volatilt preg, tydelig ranciotoner, madeiraaktig karakter, syrlig tørket frukt, lær, tørkede blomster, gammelt trevirke, kompleks.
Smak
Enorm munnfølelse, flott syre, følger duften, deilig sødme, lang og intens ettersmak med masse toner av engelsk fruktkake.
Bruksområde
Meditasjon, plum pudding, engelsk fruktkake, marsipankake, kransekake..
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1990.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken