Pequeno Dilema

83 POENG

Varenummer: 15832201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

83 POENG

En syrefrisk og grei Douro-hvitvin, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Symington Family Est.

Importør

Magma Wines AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Douro

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Viosinho 60%, Arinto 20%, Côdega do Larinho 15%, Alvarinho 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Litt uelegant i jordsmonnspreget med gulgrønn frukt

Smak

Fyldig med fin syre, fin tørrhet, bra med stoff, men litt uelegant i jordsmonnskarakteren, litt fedme i finishen

Bruksområde

Sjømatgryter

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. juli 2023

En solid Douro-hvitvin som tåler 7-8 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med klare mineraltoner, pen eik

Smak: Fyldig og bløt fruktig smak med god syre, fine salttoner, god tørrhet utover

Bruksområde: Sjømat med saus

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Må testes: Spennende britisk nykomling

+

Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

+

Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Dagens rett

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin