Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Umbria /
Montefalco Sagrantino

Perticaia Sagrantino di Montefalco

Name: Perticaia Sagrantino di Montefalco
SKU: 4888101
Price: 379.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4888101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 379.90 kr

89 POENG

En konsentrert og lovende vin som holder i 10 år +. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. september 2016

Produsent

Guido Guardiglia

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Umbria

Underområde

Montefalco Sagrantino

Årgang

2012

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sagrantino 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Intens urtepreget duft med fint jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, mørk intens frukt, fin syre, stofflig finish.

Bruksområde

Vilt med god saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 379.90

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken