Pertois-Moriset L'Assemblage Brut

90 POENG
Varenummer: 11160901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
90 POENG
Pertois-Moriset L'Assemblage Brut

En elegant og tørr champagne som tåler 6-7 år

Smakt 12. Mai 2024
Importør
Nova Beverage Group As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte de Sézanne
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin mykhet og god sødme
Smak
Stort og deilig skum med flott syre, fin tørrhet og lengde, fine salttoner i finishen
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og knusktørr champagne som tåler 4-5 år
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med fin mineralkarakter, fint brødpreg
    Smak: Stort og bløtt fyldig anslag med fin moden frukt, godt bitt god tørrhet utover, frisk
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. september 2021
    En herlig fersk og mineralsk fruktig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint eplepreg, lett kalk- og bunnfallspreg.
    Smak: Fyldig og mykt skum, god syre, fine salttoner, lang og syrlig stofflig smak.
    Bruksområde: Sjømat, frityrstekt mat.
  • 11. mars 2020
    En god og smaksrik rimelig champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og småkompleks med sødmefylt eplefrukt og fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, følger duften, fin syre, sitter lenge og stofflig avslutning.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig rimelig champagne som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med sødmefylt modent grønt eple, godt lagringspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god syre, bra mousse, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode forretter med sjømat eller spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen
Dagens rett
Cannelloni med chili og cottage cheese

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken