Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Mosel  / 
  6. Ayl

Peter Lauer Alyler Fass 25 Riesling

89 POENG
Varenummer: 12006401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 383.20 kr
89 POENG
Peter Lauer Alyler Fass 25 Riesling

En fyldig og jordsmonnspreget tørr riesling som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Peter Lauer
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Ayl
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.2 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner, konsentrert
Smak
Stor og fyldig syrlig og saltpreget, lett bitter, men tørr og med nok frukt til å balansere det hele
Bruksområde
Kylling, spekeskinke
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott riesling som tåler 7-8 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av mineraler, litt røyk, fin dybde
    Smak: Stor og kjøttfull syrefrisk smak med gode salt- og bittertoner, flott lengde, syrlig helt ut
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 14. Mai 2020
    En herlig fyldig Saar-riesling som tåler 10 år. Meget godt køjp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med flotte mineraltoner, god dybde.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 383.20

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken