Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Pfalz  / 
  6. Øvrige

Pflüger Buntsandstein Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 12129901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Pflüger Buntsandstein Pinot Noir

En syrefrisk pinot som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Weing. Pflüger
Importør
Rebel Agency AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig mørkere rød frukt fint jordsmonnspreg
Smak
Fyldig med lett bitt, god syre, lett skogpreg, tørr
Bruksområde
Pasta
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En god og fyldig litt eiket pinot som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung duft med litt eik, fin karakter
    Smak: Stor og myk fyldig frukt med fin syre, fin tørrhet utover, en del eik i finishen
    Bruksområde: Pasta, svin, kylling
  • 27. juni 2023
    En litt modenfruktig men ok pinot som tåler 3-4 år (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Lett modent rødfruktpreg, litt mokka
    Smak: Rund og bløt med integrert sødme, fin syre, tørker bra
    Bruksområde: Vegetar, pasta, kylling
  • 20. september 2021
    En herlig fruktig tysk pinot som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med lysere frukt fint jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og bløt med god frukt fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, lam.
  • 10. november 2020
    En god og fruktig fyldig pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig rød frukt, fint preg av bringebær og lyse kirsebær.
    Smak: Fyldig med det samme i smaken, fin syre, god mykhet, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken