Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ph. Bouchard Côtes du Rhône

83 POENG
Varenummer: 7350801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
83 POENG

En myk og lettdrikkelig Rhone-vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 27. august 2020
Importør
Drøbacchus AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Côtes du Rhône
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvèdre 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig bærduft med god renhet, også noe røyk.
Smak
Bløt og moden myk frukt, fin lett syre, sitter godt.
Bruksområde
Drikkevin.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, gjæret temperaturkontrollert ved ca.30 °C, maserasjonstid: 2-3 uker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 23. februar 2017
    En god og smaksrik rimelig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og fersk duft med fin mørk bærfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin sødme, god bløthet, fruktig og fast utover, sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken