Philip Shaw The Idiot Shiraz

86 POENG
Varenummer: 5942201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
86 POENG
Philip Shaw The Idiot Shiraz

En god moden mykere men også tørr syrah som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
World Wines as
Land
Australia Australia flag
Område
New South Wales
Underområde
Orange
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Shiraz 100%
Alkoholprosent
14.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. God og åpen karakter, fin dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med god modenhet i frukten fin syre god tørrhet lang med lett preg av urter.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig shiraz som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og aromatisk med fyldig bjørnebærfrukt.
    Smak: Stor og bløt smak med god bjørnebærsødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 16. september 2019
    En god syrah som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, syrlig og sødmefylt rød og mørk frukt, jordsmonn, eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fint bitt, litt varm mot sluttten, men god og tørr.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken