Pierre Amadieu Châteauneuf-du-Pape La Paillousse

88 POENG
Varenummer: 12333201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 447.00 kr
88 POENG
Pierre Amadieu Châteauneuf-du-Pape La Paillousse

En fyldig og syrefrisk chateauneuf som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og åpen karakter, fine modne bærtoner, pent jordsmonnspreg
Smak
Fyldig og myk med god frukt, lett sødme, fin syre, fine slanke tanniner, lang
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En aromatisk og lovende chateauneufdupape som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin jordsmonnsdybde, fine modne røde bærtoner, lakris.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine myke tanniner, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 447.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken