Pierre Amadieu Châteauneuf-du-Pape La Paillousse

89 POENG
Varenummer: 12333201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 475.00 kr
89 POENG
Pierre Amadieu Châteauneuf-du-Pape La Paillousse

En fyldig og god chateauneuf som tåler 8-10 år

2023-årgang Smakt 14. juli 2025
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Syrah 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Lett eik på toppen av krydder og moden rød frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, godt tanninbitt og krydderpreg, god lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 14. juli 2025
    En fyldig og god chateauneuf som tåler 8-10 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Lett eik på toppen av krydder og moden rød frukt
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin syre, godt tanninbitt og krydderpreg, god lengde
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 24. januar 2024
    En fyldig og syrefrisk chateauneuf som tåler 7-8 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen karakter, fine modne bærtoner, pent jordsmonnspreg
    Smak: Fyldig og myk med god frukt, lett sødme, fin syre, fine slanke tanniner, lang
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En aromatisk og lovende chateauneufdupape som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fin jordsmonnsdybde, fine modne røde bærtoner, lakris.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, fine myke tanniner, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 475.00
Forsiden akkurat nå
Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt
Dagens rett

Bruk restene fra søndagsmiddagen - det blir kjempegodt

Det er ikke så vanlig å bruke lam i pastaretter, men at det er en god ide, er dagens nudeloppskrift inspirert av Øst-Asia, et godt bevis på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner
+

Har skapt moderne vinhistorie av historiske viner

Å skape det nye Napa Valley gjennom fem oppkjøp i løpet av to år, er en storstilt ambisjon, men Carlton McCoy og Lawrence Wine Estates er på god vei. Den største omveltningen er i vinmarkene som alle nå dyrkes biodynamisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

To deilige brunelloer på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne
+
Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en smaksrik tacograteng
Dagens rett

By på en smaksrik tacograteng

Denne retten er både smaksrik og lettlaget, og noe alle familiens medlemmer vil sette pris på. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En klassisk lammestek blir alltid vellykket
Dagens rett

En klassisk lammestek blir alltid vellykket

Mens lammesesongen fortsatt er på topp, benytter vi en hver mulighet til å lage det beste av denne råvaren. Nemlig lammestek.

Les hele saken