Pierre Dupond Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes Non Filtré

83 POENG
Varenummer: 11292701
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 222.80 kr
83 POENG
Pierre Dupond Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes Non Filtré

En sødmefylt men også passe strukturert ufiltrert beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Produsent
Importør
Hartmann Fine Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Grei duft av modne mørkere røde frukter, lett jordsmonn
Smak
Fruktig med lett sødme, rund i munnen, fin syre, lett tanninbitt
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og fruktig BN med lett sødme i frukten og som tåler 2 år. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Fersk rød og mørk kirsebærfrukt
    Smak: Fyldig med sødmefylt frukt noe ferskpreg, fin syre, god tørrhet fra tanniner utover.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En flott nouveau med ekstra god frukt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung/fersk med mørkere frukt fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet i frukten, fin syre, fine slanke tanniner, god mykhet helt ut, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. november 2020
    En tørr men god stofflig og konsentrert nouveau som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett jordsmonnspreget duft med mørke modne bær.
    Smak: Rund og bløt med integrert sødme, fin syre, noe tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 13. november 2019
    En kraftigere og konsentrert beaujolais nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og konsentrert mørkere frukt, bjørnebær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett sødme fra mørkere frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 222.80
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken