Pierre Dupond Vini l'Ourson Beaujolais Nouveau no SO2

82 POENG
Varenummer: 12228701
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.10 kr
82 POENG
Pierre Dupond Vini l'Ourson Beaujolais Nouveau no SO2

En rundere beaujolais nouveau, tåler 2 år

2025-årgang Smakt 13. november 2025
Produsent
Importør
Hartmann Fine Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais-Villages
Årgang
2025
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig rød frukt, svakt jordlighet
Smak
Rund og kjøttfull med fin syre, klart bitt, tørr og litt fersk
Bruksområde
Tartar

Tidligere tester

  • 14. november 2023
    En beaujolais nouveau som er litt preget av fravær av so2. (2023)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Svakt oksidert preg
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten fin syre, integrert sødme, noe tørrhet i finishen
    Bruksområde: Grillmat
  • 15. november 2022
    En god og fruktig fersk og tørr BN som tåler 2-3 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og fersk kirsebærfrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, klar ferskpreg, men også god syre og fin tørrhet, men fotsatt veldig fersk.
    Bruksområde: Pasta
  • 15. november 2021
    En ung og stofflig konsentrert nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung litt jordlig men konsentrert mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med bjørnebær i finishen.
    Bruksområde: Biff, grillmat.
  • 12. november 2020
    En god og rund nouveau med bra karakter som tåler 2 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Litt moden mørk frukt, snev av gummi.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god og fruktig med fin lett syre, rund og god helt ut.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.10
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken