Pierre Gerbais Cuvée de Réserve

89 POENG
Varenummer: 1745201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Pierre Gerbais Cuvée de Réserve

En flott tørr og fast og samtidig fruktig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

Smakt 11. november 2019
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Pinot Blanc 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og frisk med godt preg av grønt eple, ganske så raffinert i all sin friskhet.
Smak
Stor og god konsentrert smak med flott syre, integrert sødme, godt preg av grønt eple, fast og lett krydret finish.
Bruksområde
Rakefisk, skalldyr, ost.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eplesødme, fin karakter, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. september 2018
    En kul champagne etter 3 års ekstra lagring.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og parfymert med lett sødme, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god og åpen frukt, fin syre, lang kompleks ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta med sopp.
  • 30. august 2018
    En deilig champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Godt preg av brød og syrlig moden eplefrukt, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig som duften, godt utviklet preg som gir mye karakter, lett sødme, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. september 2017
    En deilig og innsmigrende champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintpreg, god grønn eplefrukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, god konsentrasjon, kremaktig skum, fin syre, god og rik frukt, sitter godt med fint skallpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode forretter med lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En kul og god champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ferks grønn eplefrukt, fint brødpreg, noe bittertoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, godt skum, god søt eplefrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. oktober 2014
    En slank og frisk champagne med god karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk tørr duft med grønne epler, mineraler, delikat og lett i starten, åpner seg mer og mer i retning stein og toast.
    Smak: Fyldig fast og svært syrefrisk med god tørrhet, noe bittertoner, fast og frisk, slank og tørr.
    Bruksområde: Fingermat

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Fin søt fruktduft, epler og snev av tropisk, litt brød, lett bittertone.
Smak: Fruktig start, god syre og god frukt, integrert sødme fin syre, lett fasthet i finishen.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lettlikendes men ikke særlig kompleks champagne for de neste fire. Godt kjøp .(UÅ) (01.09.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten