Pierre Gerbais Cuvée de Réserve

89 POENG
Varenummer: 1745201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Pierre Gerbais Cuvée de Réserve

En flott tørr og fast og samtidig fruktig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

Smakt 11. november 2019
Importør
AMKA AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 50%, Chardonnay 25%, Pinot Blanc 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og frisk med godt preg av grønt eple, ganske så raffinert i all sin friskhet.
Smak
Stor og god konsentrert smak med flott syre, integrert sødme, godt preg av grønt eple, fast og lett krydret finish.
Bruksområde
Rakefisk, skalldyr, ost.

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En deilig champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eplesødme, fin karakter, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. september 2018
    En kul champagne etter 3 års ekstra lagring.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Bløt og parfymert med lett sødme, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, god og åpen frukt, fin syre, lang kompleks ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta med sopp.
  • 30. august 2018
    En deilig champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Godt preg av brød og syrlig moden eplefrukt, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig som duften, godt utviklet preg som gir mye karakter, lett sødme, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. september 2017
    En deilig og innsmigrende champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint flintpreg, god grønn eplefrukt, litt røyk.
    Smak: Fyldig med god frukt, god konsentrasjon, kremaktig skum, fin syre, god og rik frukt, sitter godt med fint skallpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode forretter med lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En kul og god champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ferks grønn eplefrukt, fint brødpreg, noe bittertoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, godt skum, god søt eplefrukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. oktober 2014
    En slank og frisk champagne med god karakter. Tåler fire. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk tørr duft med grønne epler, mineraler, delikat og lett i starten, åpner seg mer og mer i retning stein og toast.
    Smak: Fyldig fast og svært syrefrisk med god tørrhet, noe bittertoner, fast og frisk, slank og tørr.
    Bruksområde: Fingermat

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Fin søt fruktduft, epler og snev av tropisk, litt brød, lett bittertone.
Smak: Fruktig start, god syre og god frukt, integrert sødme fin syre, lett fasthet i finishen.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En lettlikendes men ikke særlig kompleks champagne for de neste fire. Godt kjøp .(UÅ) (01.09.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken