Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Champagne, brut /
Frankrike /
Champagne /
Côte des Blancs

Pierre Gimonnet Millesime de Collection Blanc de Blancs Brut

Name: Pierre Gimonnet Millesime de Collection Blanc de Blancs Brut
SKU: 11035305
Price: 1999.900000 NOK

97 POENG

Varenummer: 11035305

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 1999.90 kr

97 POENG

En strålende syrefrisk og fortsatt svært ung 12 år gammel magnumutgave av denne fantastiske champagnen som tåler 12 år til. Minst. Godt kjøp.

2008-årgang Smakt 01. juni 2021

Produsent

Pierre Gimonnet

Importør

Winetailor AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Côte des Blancs

Årgang

2008

Produktklasse

Champagne, brut

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Veldig rik og kompleks med flott dybde, den har alt du ønsker, intet mindre.

Smak

Enormt anslag, lekker frukt, flott syre, godt skum, masser av salttoner, lang syrlig ettersmak med lekker eplefukt og masser av mineraler.

Bruksområde

Skalldyr med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1999.90

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken