Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Alba

Pio Cesare Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 4285801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Pio Cesare Barbera d'Alba

En vellaget og saftig barbera, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Pio Cesare
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig skogsbærfrukt, mørkere sådan, lett trevirke
Smak
Fyldig og god frukt som duften, godt bitt, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En konsentrert barbera som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fint eikepreg
    Smak: Fyldig med mye stoff, god konsentrasjon, god syre, fast og tørr finish med litt varme
    Bruksområde: Biff med saus
  • 20. november 2021
    En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. juli 2019
    En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på
Dagens rett
Pai med røkt kolje

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på

Pakk den røykte koljen inn og du fjerner bestefarstempelet. Oppskriften er lettlaget og retten kan serveres varm, lun eller avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken