Pio Cesare Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 4285801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
88 POENG
Pio Cesare Barbera d'Alba

En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
Smak
Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00
Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte