Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Pio Cesare Barbera d'Alba

88 POENG

Varenummer: 4285801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

Pio Cesare Barbera d'Alba

En vellaget og saftig barbera, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025

Produsent

Importør

Interbrands Norway AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig skogsbærfrukt, mørkere sådan, lett trevirke

Smak

Fyldig og god frukt som duften, godt bitt, fin tørrhet utover

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En konsentrert barbera som tåler 6-7 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fint eikepreg

Smak: Fyldig med mye stoff, god konsentrasjon, god syre, fast og tørr finish med litt varme

Bruksområde: Biff med saus
20. november 2021

En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Biff, vilt.
06. juli 2019

En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, pølser.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Guide

Oppskrifter med egg

Slik får du brukt opp alle eggene du har kjøpt inn

Egg står øverst på innkjøpslisten gjennom hele året. Har du overskudd, fortvil ikke, for her får du tips til gode måter å få omsetning på eggebeholdningen.

Påskens beste lammeoppskrifter

Guide

Påskelam oppskrifter

Påskens beste lammeoppskrifter

Her finner du oppskrifter på alt fra tradisjonell lammestek til noen mer uvanlige lammeretter. Selvsagt med drikkeforslag.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Dagens rett

Denne asiatiske kyllingsalaten med lime og koriander overbeviser selv salathatere

Salat på asiatisk er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik.

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett