Pio Cesare Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 4285801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Pio Cesare Barbera d'Alba

En konsentrert barbera som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
Produsent
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fint eikepreg
Smak
Fyldig med mye stoff, god konsentrasjon, god syre, fast og tørr finish med litt varme
Bruksområde
Biff med saus

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. juli 2019
    En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken