Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barbera d'Alba

Pio Cesare Barbera d'Alba

88 POENG
Varenummer: 4285801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Pio Cesare Barbera d'Alba

En vellaget og saftig barbera, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Pio Cesare
Importør
Interbrands Norway AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig skogsbærfrukt, mørkere sådan, lett trevirke
Smak
Fyldig og god frukt som duften, godt bitt, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En konsentrert barbera som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fint eikepreg
    Smak: Fyldig med mye stoff, god konsentrasjon, god syre, fast og tørr finish med litt varme
    Bruksområde: Biff med saus
  • 20. november 2021
    En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 06. juli 2019
    En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, pølser.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 14. april i Oslo

Fortryllende champagneaften på Nedre Foss Gård

Den 14. april serveres det 4-retters meny som perfekt harmonerer med 6 viner fra det anerkjente champagnehuset, Drappier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken