Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbera d'Alba

Pio Cesare Barbera d'Alba

Name: Pio Cesare Barbera d'Alba
SKU: 4285801
Price: 299.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 4285801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

88 POENG

En vellaget og saftig barbera, tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025

Produsent

Pio Cesare

Importør

Interbrands Norway AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbera d'Alba

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Barbera 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig skogsbærfrukt, mørkere sådan, lett trevirke

Smak

Fyldig og god frukt som duften, godt bitt, fin tørrhet utover

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En konsentrert barbera som tåler 6-7 år (2022)

88 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og myk moden mørkere rød frukt, fint eikepreg

Smak: Fyldig med mye stoff, god konsentrasjon, god syre, fast og tørr finish med litt varme

Bruksområde: Biff med saus
20. november 2021

En flott og konsentrert barbera som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og mørkere rød frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Stor og myk fyldig og saftig med fine stofflige frukttoner, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.

Bruksområde: Biff, vilt.
06. juli 2019

En solid syrefrisk litt varm barbera som tåler 5-6 år. Godt køjp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Dyp klar kald rød. Saftig og lett jordlig duft med mørk syrlig frukt.

Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt.

Bruksområde: Pasta, pølser.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

Dagens rett

Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken