Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Planeta Etna Rosso

88 POENG
Varenummer: 10205001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG

En herlig syrefrisk utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Lett sødme i den lysere frukten, god karakter.
Smak
Stor og leskende frukt, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En herlig saftig etna rosso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Varm klar rød. Saftig duft av kirsebær, røde bær, mineraler.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende karakter, fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 28. mai 2018
    En solid Etna-vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Deilig duft med god sødme, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 12. mai 2018
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varm rød. Fint preg av jordsmonn, rød frukt, aromatisk.
    Smak: Stor god munnfølelse, bløt og deilig, veldig fruktig og leskende frisk og lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar, lammefilet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken