Pocas Colheita 1995

93 POENG
Varenummer: 3523802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 365.00 kr
93 POENG

En veldig elegant og kompleks 20 år gammel colheita som er drikkeklar men holder lenge. Vil imidlertid ikke utvikle seg videre i flasken. Verd prisen.

1995-årgang Smakt 03. desember 2015
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
1995
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 30%, Tinta Roriz 30%
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Rødbrun. Kompleks duft med eksotisk trevirke, gamle fat, lær, rancio, nøtter.
Smak
Fyldig med veldig god konsentrasjon, flott syre, leskende og god med mye tørket frukt og nøtter, også noe tanniner, mye lær, lang og kompleks, varm og god finish.
Bruksområde
Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 365.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken