Poggio di Sotto Rosso di Montalcino

91 POENG
Varenummer: 7766801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 788.00 kr
91 POENG

En konsentrert litt tørr rosso som tåler 10 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Vininor AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med fine kryddertoner, fint preg av trevirke, lær.
Smak
God og bløt start som tørker noe fra midten og utover, lett volatil, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En lekker montalcino som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og litt lukket med mye krydder, kirsebærskall.
    Smak: Fyldig med god bløthet, deilig frukt, fine tanniner, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juni 2018
    En god og seriøs rosso som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung litt reduktiv med lovende lysere rød frukt, fint jordsmonn- og trevirkepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, følger duften, litt reduktiv, gode tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 788.00
Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken