Poggio di Sotto Rosso di Montalcino

90 POENG
Varenummer: 7766801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 950.00 kr
90 POENG
Poggio di Sotto Rosso di Montalcino

En god og konsentrert rosso som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Rosso di Montalcino
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Brunello 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig med fine toner av trevirke og jordsmonn ved siden av moden og syrlig rød frukt
Smak
Stor og bløt fruktig smak med leskende syre, fint lett tanninbitt, sitter lenge, tørr
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott rosso som er på nivå med mang en brunello og som tåler 10 år. Verd prisen (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Aromatisk med fine røde frukttoner, fin kompleksitet, litt lær og pent trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre fin konsentrasjon, lang.
    Bruksområde: Lam, elg, sopp.
  • 20. juli 2021
    En flott Montalcino-rosso som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk og elegant med flott karakter, god kompleksitet.
    Smak: Stor og deilig fyldig og lekker smak med flott frukt god syre, god tørrhet fra tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 20. juli 2021
    En flott Montalcino-rosso som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk og elegant med flott karakter, god kompleksitet.
    Smak: Stor og deilig fyldig og lekker smak med flott frukt god syre, god tørrhet fra tanniner og krydder, lang.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 10. september 2020
    En konsentrert litt tørr rosso som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine kryddertoner, fint preg av trevirke, lær.
    Smak: God og bløt start som tørker noe fra midten og utover, lett volatil, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 16. september 2019
    En lekker montalcino som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og litt lukket med mye krydder, kirsebærskall.
    Smak: Fyldig med god bløthet, deilig frukt, fine tanniner, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2018
    En god og seriøs rosso som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung litt reduktiv med lovende lysere rød frukt, fint jordsmonn- og trevirkepreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med god syre, følger duften, litt reduktiv, gode tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 950.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken