Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Pommier Chablis 1er Cru Fourchaume

91 POENG
Varenummer: 13326201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 595.00 kr
91 POENG
Pommier Chablis 1er Cru Fourchaume

En flott og syrefrisk Fourchaume som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Isabelle et Denis Pommier
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk duft med fin lys frukt, lett mineralsk
Smak
Stor og myk fyldig smak med mye frukt, lett mineralfedme, fin syre, god tørrhet med godt saltpreg
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En litt modenfruktig 2021-Fourchaume (mulig svak flaske) som tåler 6-7 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden litt bakt fruktkarakter
    Smak: Fyldig med mye moden frukt som i duften, dempet syre, noe tørrstoffer, salt og fedme i finishen
    Bruksområde: Vegetar
  • 21. Mai 2021
    En stofflig og konsentrert fourchaume som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor fedme og rikhet, godt med våt stein.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 595.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken