Dom. de Sulauze Pomponette Rosé

88 POENG
Varenummer: 496601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
88 POENG
Dom. de Sulauze Pomponette Rosé

En herlig kjøttfull rose - en av de beste - som tåler 2-3 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Coteaux-d'Aix-en-Provence
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 55%, Cinsault 15%, Mourvèdre 10%, Syrah 10%, Vermentino 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Lys varmrosa. Delikat og lys floral frukt, lett mineralsk
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med fin syre, god og deilig frukt, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En veldig fruktig rose som tåler 2-3 år. (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Lett parfymert med god og lys frukt, delikat
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt fin syre god fruktig smak god tørrhet
    Bruksområde: Drikkevin
  • 11. januar 2021
    En deilig frisk og mineralsk rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og fersk, aromatisk med lys frukt.
    Smak: Fyldig god og bløt med godt integrert fruktsødme, fin syre, sitter godt og fruktig med lett bittertoner, snev av mineraler.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. januar 2020
    En elegant og floral rosevin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrosa. Delikat og fruktig med lys frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, floral og leskende med fin syre, god sødme, fint saltpre, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 14. januar 2019
    En herlig rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant og delikat med lyse toner, blomster.
    Smak: Fyldig med deilig saltaktig karakter, leskende og fruktig, lang og elegant ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. januar 2017
    En deilig og fruktig vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje. Delikat og deilig med fint preg av lys rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sommermat, pasta, sjømat, grønnsaksretter.
  • 26. februar 2016
    En delikat rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys lys rosa. Veldig fersk og blomsterpreget, delikat.
    Smak: Fyldig med stor frukt, leskende og fruktig, fin syre god fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 29. april 2014
    En deilig rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2013) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant delikat duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god fylde, leskende og deilig frukt, sitter lenge. (2013)
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Lys rosa. Frisk elegant og delikat duft.
Smak: Fruktig start, lett sødme, fruktig og god, tørr og frisk finish. (2012)
Bruksområde: Sommermat.
Vurdering: En delikat og god rose for denne sommeren. Godt kjøp. (2012) (22.04.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

  • 25 minutter

    Med mager kylling som ingrediens lager du et lett wokmåltid som både frister og samtidig smaker veldig godt.

  • 20 minutter

    Caprese-salat som bare består av mozzarella, tomater, basilikum og olivenolje smaker fortreffelig i stekt utgave. Du trenger bare litt godt brød til.

  • 1 time

    Får du tak i en hel småkveite, må du prøve å tilberede den på måten vi anbefaler her. Den hele fisken gir ekstra wowfølelse, og ikke minst mye smak.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken