Porello Birbet

84 POENG
Varenummer: 9866201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
84 POENG
Porello Birbet

En god litt fersk brachetto som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Produsent
Importør
Vinarius AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Brachetto 100%
Alkoholprosent
5 % vol.
Sukker
130 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rosa. Ung og fersk med lett parfymert preg, litt drops.
Smak
Følger duften, noe sødme, bra syre, godt med fruktskall, sitter bra.
Bruksområde
Fruktdesserter, iskrem.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En deilig brachetto. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Sødmefylt dropsduft.
    Smak: Sødme i starten, god frukt, sjarmerende og leskende med fint bitt, sitter godt, fortsatt litt fersk.
    Bruksområde: Bærdesserter, blåbærkake.
  • 28. august 2013
    En fruktig og parftymert søtvin. Best innen et år. Meet godt kjøp. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Parfymert skogsbærduft. 86
    Smak: Fruktig start god sødme, god syre, frisk utover, bra sødme, fruktig og god med fin sødme, parfymert stil.
    Bruksområde: Fruktdesserter og kaker, fromasj.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    En enkel og god kake som fylles rett før servering. Da holder bunnene seg sprø, den kan lages flere dager i forveien.

Forsiden akkurat nå
Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
+

Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det

Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sveits’ hemmelige vinskatt
+

Sveits’ hemmelige vinskatt

Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel
Dagens rett

Vellagret ost spiller hovedrollen i en middagssalat med eple og fennikel

En spennende kombinasjon av norske delikatesser med en fransk touch starter en ny smakfull uke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på nydelig breiflabb denne helgen
Dagens rett
Basilikumstekt breiflabb på safranpasta

By på nydelig breiflabb denne helgen

Breiflabben sammenlignes ofte med hummer og det med god grunn. Bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken