- I stekeovnen: 200 °C, ca. 10 - 12 minutter
- Ha alle de tørre ingrediensene i en bolle, gjerne food processor
- ha i biter av smøret og smuldre det eller la maskinen gå til det er smuldret. Hell i melken og arbeid deigen sammen.
- Del deigen i to og kjevle den ut til tynne runde leiver ca. 24 cm i diameter, gjerne på bakepapir
- Legg bakepapiret med leivene på stekeplater, prikk dem med gaffel og stek dem.
- Avkjøl bunnene før du har vispet krem eller krem/vaniljekrem mellom og oppå dem. på rikelig med bær.