Prà Morandina Valpolicella

88 POENG
Varenummer: 5210601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Prà Morandina Valpolicella

En herlig saftig Valpolicella som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 33%, Corvinone 33%, Rondinella 33%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Saftig og myk moden rød og mørkere kirsebærfrukt, blomster, god dybde.
Smak
Fyldig og myk med leskende karakter, god tørrhet, god syre, fine salttoner.
Bruksområde
Vegetar, kylling, kraftig torsk.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En fyldig og saftig ganske konsentrert valpo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Saftig og god moden rød frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig som duften, god og modenfruktig karakter, lett bitt og tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juli 2019
    En deilig pinotaktig valpolicella som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Elegant med lett sødme, fin karakter med deilig bløt morelltone.
    Smak: Fyldig med god bløthet, leskende og god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, kalv, pasta, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En delikat valpolicella som har et lett modent preg men som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig lys rød frukt, litt jordsmonn, blomster, touch av lær, trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med fin sødme, leskende med fin karakter, følger duften, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Kalv, pasta.
  • 26. januar 2017
    En god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Bløt og litt sødmefylt med noe stall.
    Smak: Bløt og myk med fin moden frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken