Prieur Sancerre

87 POENG
Varenummer: 5765001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG

En elegant og slank vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint røykpreg, urter, sitrus, blomster.
Smak
Fyldig med god frukt, slank og tørr, stofflig med fin lengde.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En slank og frisk vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av blomster, syrlig frisk frukt, mineraler.
    Smak: Fruktig med flott karakter, fin konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Laks, ørret, salater.
  • 05. januar 2015
    En god om enn litt bitter vin som tåler fire. Vel verd prisen. (2013) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med gode druetoner, frisk og syrlig frukt med litt blomster.
    Smak: Fruktig og litt bitter, tørr og frisk, bra med stoff, mye fedme. (2013)
    Bruksområde: Laks med hollandaisesaus.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat duft, mineralsk, litt tropisk preg, stikkelsbær, røyk.
Smak: Fruktig stil, frisk syre, følger duften, varme gode sitrustoner i finishen. (2011)
Bruksområde: Asparges, grillet laks, chevre.
Vurdering: En anvendelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (19.06.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gul. Intens fruktig duft med veldig god druekarakter, syrlig frukt og mineraler.
Smak: Friskt anslag, elegant stil med god drue- og mineralfedme,. Veldig god frukt, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Sjømat med saus, asparges med hollandaise.
Vurdering: En elegant sancerre for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2009 (07.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten er like rask å tilberede enten du velger grillen utendørs eller ovnen innendørs. Her har du en oppskrift med laks og mangosalsa. Ferdig på halvtimen.

Forsiden akkurat nå
Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Ukens drink, Margarita, er basert på tequila. Tequila produseres av Agave, og hva slags råstoff det er finner du ut dersom du leser videre. Siden det er sommer og ferietid gir vi deg like godt to varianter av deilige Margarita.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren
Dagens rett
Tomatterte med blåmuggost og honning

Med denne oppskriften forlenger du smaken av sommeren

Nå er tomatene på sitt aller beste. Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning blir de enda bedre og proppfulle av smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken
Ukens kake
Ostekake med chévre og posjert pære

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken

Med chevre i ostefyllet blir det en ekstra god smaksmatch.

Les hele saken