Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Prieur Sancerre

87 POENG
Varenummer: 5765001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG

En elegant og slank vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. november 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint røykpreg, urter, sitrus, blomster.
Smak
Fyldig med god frukt, slank og tørr, stofflig med fin lengde.
Bruksområde
Skalldyr.
Lagring
Vinifiert tradisjonelt i temperaturkontrollerte ståltanker, før tappingble vinen tankmodnet en kort periode.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En slank og frisk vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av blomster, syrlig frisk frukt, mineraler.
    Smak: Fruktig med flott karakter, fin konsentrasjon, lang ettersmak.
    Søknad enklere: Laks, ørret, salater.
  • 05. januar 2015
    En god om enn litt bitter vin som tåler fire. Vel verd prisen. (2013) (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med gode druetoner, frisk og syrlig frukt med litt blomster.
    Smak: Fruktig og litt bitter, tørr og frisk, bra med stoff, mye fedme. (2013)
    Søknad enklere: Laks med hollandaisesaus.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat duft, mineralsk, litt tropisk preg, stikkelsbær, røyk.
Smak: Fruktig stil, frisk syre, følger duften, varme gode sitrustoner i finishen. (2011)
Bruksområde: Asparges, grillet laks, chevre.
Vurdering: En anvendelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (19.06.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys gul. Intens fruktig duft med veldig god druekarakter, syrlig frukt og mineraler.
Smak: Friskt anslag, elegant stil med god drue- og mineralfedme,. Veldig god frukt, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Sjømat med saus, asparges med hollandaise.
Vurdering: En elegant sancerre for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2009 (07.04.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 239.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne retten er like rask å tilberede enten du velger grillen utendørs eller ovnen innendørs. Her har du en oppskrift med laks og mangosalsa. Ferdig på halvtimen.

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken