Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Dolcetto d'Alba

Principiano Dolcetto d'Alba

86 POENG
Varenummer: 14851801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
86 POENG
Principiano Dolcetto d'Alba

En god og fruktig lettdrikkelig dolcetto som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Ferdinando Principiano
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dolcetto d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og god mørkere rød frukt, god karakter
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og modenfruktig dolcetto med pen tørrhet som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Åpen og moden plommefruktighet, god bløthet
    Smak: Fyldig og bløt med god moden frukt, fin tørrhet utover, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar
  • 11. november 2022
    En herlig dolcetto som tåler 5-6 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God ferskhet, fin kirsebærkarakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med god syre og fine salttoner, god tørrhet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unikt historisk besøk i basishyllene i november
+
Tester

Unikt historisk besøk i basishyllene i november

Vi snakker om den opprinnelige "hellige vinen" vinsanto fra Santorini som finnes i et begrenset antall flasker. Begrenset antall gjelder også andre av godbitene i basis i november, så julehandelen kan starte allerede nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Som landets beste restaurant er Kvitnes Gård samtidig Norges kandidat til The Nordic Prize 2025

Som landets beste restaurant er Kvitnes Gård samtidig Norges kandidat til The Nordic Prize 2025

Kvitnes Gård er Norges kandidat til The Nordic Prize 2025. I februar faller den endelige dommen. Da blir det kanskje norsk seier for fjerde gang på rad.

Les hele saken