Principiano Piemonte Barbera

86 POENG
Varenummer: 3884001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Principiano Piemonte Barbera

En god og myk leskende barbera som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. juni 2024
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.8 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Moden og myk bærfrukt fint lett jordsmonnspreg, trevirke
Smak
Fyldig og myk frukt som i duften, god syre fine slanke tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og fersk friskere utgave av denne barberaen. Tåler 2 år. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. God og aromatisk rød og mørkere frukt, fine blomstertoner.
    Smak: Fyldig med lett stallpreg, ganske kjøttfull frukt god syre og tørrhet, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Pasta, vegetar
  • 19. mars 2022
    En god og tørr rett-fram-barbera som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mørkere rød frukt, lett jordlig preg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett sødme, men god tørrhet, sitter bra.
  • 19. mars 2022
    En god og tørr rett-fram-barbera som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mørkere rød frukt, lett jordlig preg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, lett sødme, men god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 06. juli 2019
    En leskende og god barbera som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og lett jordlig med fint kirsebærpreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god og bløt vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og fruktig med fin syrlighet, også lett bærsødme, men godt integrert.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god bløthet, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 31. Mai 2017
    En lettdrikkelig og bløt barbera som er best nå. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Moden med rød og mørk frukt, litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med ok syre, leskende og bløt, sitter ok.
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.
  • 07. mars 2017
    En god og saftig barbera som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og tett mørkere saftig frukt, litt stall.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende slank stil, fruktig frisk finish, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, pizza, kylling, grønnsaksretter.
  • 22. Mai 2016
    En god billigvin som er best innen ett år. Godt kjøp. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett krydret duft med litt sødme og stall, modne saftige bær.
    Smak: Bløt og rund i munnen, litt sødme, god frukt, fin syre, litt rustikk, men god, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta med ragu, pizza med kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken