Privat Cava Brut Nature Reserva

Name: Privat Cava Brut Nature Reserva
SKU: 10166501
Price: 159.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 10166501

Utvalg: Testutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

85 POENG

En god og tørr cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 29. april 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Importør

Good Beverage AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Penedès

Årgang

2018

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Xarel·lo 35%, Macabeo 34%, Parellada 27%, Chardonnay 3%, Pinot Noir 1%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Ung og fersk med litt innslag av gummi, men mest fine lagringstoner.

Smak

Fruktig med bløtt skum god syre, fin tørrhet helt ut med lett fedme.

Bruksområde

Fingermat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

29. april 2021

En god og tørr cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med litt innslag av gummi, men mest fine lagringstoner.

Smak: Fruktig med bløtt skum god syre, fin tørrhet helt ut med lett fedme.

Bruksområde: Fingermat.
11. november 2019

En god og typeriktig cava med mye karakter som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk men også elegant med fint preg av grønt eple, lett cavapreg, godt lagringspreg.

Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, godt skum, sitter lenge med god tørrhet.

Bruksområde: Spekeskinke, frityrstekt mat.
12. mai 2018

En tørr og frisk ganske delikat cava som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk nesten delikat med fint brødpreg.

Smak: Bløt og fruktig med fin syre, leskende og fruktig stil, sitter godt.

Bruksområde: Fingermat, skalldyr.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Minipai med kveite, laks og rød pesto

4

30 minutter

Smått er godt heter det. Det er disse minipaiene et godt eksempel på. Fisken toppes med en pesto som du lager selv.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken