Produttori dei Colli Barolo

79 POENG
Varenummer: 1806601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
79 POENG
Produttori dei Colli Barolo

En bløt og moden noe tørr barolo. Nå.

2018-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Moden nebbiolokarakter med tørket blomst, noe rustikk
Smak
Bløt og moden mangler noe struktur, tørker en del.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 11. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 02. mars 2019
    En noe rustikk barolo som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Litt jordlig rustikk duft, dempet frukt.
    Smak: Rund med bløt moden frukt, litt tørrstoffer, ok syre, grei finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2018
    En veldig lett moden og litt grønn/tørr barolo. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Ganske utviklet og syltet preg.
    Smak: Bløt og lett med moden frukt, ok syre, litt syltet preg, litt tørr og grønn finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En lett og litt mager/grønn barolo. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Urtepreget duft med litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med ok syre, myke tanniner, sitter greit men litt tørt og grønt.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00
Forsiden akkurat nå
Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fordyp deg i Indias storslagne kjøkken og smaker

Lær deg alt du trenger å vite om indiske råvarer og smaker på dette spennende matkurset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende
Dagens rett
Vår beste fiskeburger med sprøstekt seikake

Slike fiskeburgere gjør midtukemiddagen ekstra fristende

Burger er lettvint og godt, også når det er sjømat mellom skivene. Her er det hjemmelagde og sprøstekte seikaker som gjør susen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag
Dagens rett
Italiensk omelett i panne med rester av grønnsaker

Har du rester i kjøleskapet, blir det italienskinspirert omelett i panne til middag

Svært få varmende og velsmakende retter er enklere å tilberede enn omeletten. Når den i tillegg er rimelig og gjør seg bruk av rester, er den svært velkommen.

Les hele saken