Produttori dei Colli Barolo

81 POENG
Varenummer: 1806601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
81 POENG
Produttori dei Colli Barolo

En litt gammelmodig tørr barolo, tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød. Lett preg av gammelt trevirke, moden rød frukt, tørket blomst
Smak
Bløt og moden tørker noe
Bruksområde
Gryte

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En litt rustikk og tørr barolo, best nå (2019)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden litt rustikk duft med gammelt trevirke
    Smak: Rund og bløt som duften, tørker noe utover
    Bruksområde: Gryter
  • 20. juli 2022
    En bløt og moden noe tørr barolo. Nå. (2018)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Moden nebbiolokarakter med tørket blomst, noe rustikk
    Smak: Bløt og moden mangler noe struktur, tørker en del.
    Bruksområde: Gryter
  • 12. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. mars 2021
    En noe rustikk barolo som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del tretoner, litt sliten/rustikk karakter.
    Smak: Fyldig med fin syre, det samme rustikke preget her, lett sødme, tørker noe.
    Bruksområde: Gryter.
  • 02. mars 2019
    En noe rustikk barolo som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Litt jordlig rustikk duft, dempet frukt.
    Smak: Rund med bløt moden frukt, litt tørrstoffer, ok syre, grei finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2018
    En veldig lett moden og litt grønn/tørr barolo. Verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Ganske utviklet og syltet preg.
    Smak: Bløt og lett med moden frukt, ok syre, litt syltet preg, litt tørr og grønn finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En lett og litt mager/grønn barolo. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2012)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Urtepreget duft med litt jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt med ok syre, myke tanniner, sitter greit men litt tørt og grønt.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken