Proyecto Garnachas de España La Granatxa Olvidada de Aragon

87 POENG
Varenummer: 2106801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 225.70 kr
87 POENG
Proyecto Garnachas de España La Granatxa Olvidada de Aragon

En lett eiket men fyldig garnacha som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Aragon
Underområde
Calatayud
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnacha 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Åpen med lett eikepreg
Smak
Fyldig med god syre, god mykhet utover, noe eik helt ut, avslutter syrlig og salt
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En fyldig med noe skjemmende alkohol, tåler 3-4 år (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og bløt rød og mørkere frukt, litt eik
    Smak: Fyldig med god mykhet fin sødme, fin syre, god tørrhet og en del alkoholvarme utover
    Bruksområde: Ost
  • 21. Mai 2021
    En ok garnacha som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen karakter, litt urter.
    Smak: Fyldig som duften, fin syre, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam.
  • 11. mars 2020
    En litt sødmefylt rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og bløt moden rød og mørkere frukt, fin karakter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt smak med fin syre sitter godt med litt sødme.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. september 2018
    Alkoholen stikker litt ut. Tåler 4-5 år. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert frukt med litt intens alkohol.
    Smak: Fyldig med god frukt, litt tydelig alkohol, tørr lakrisfinish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. april 2016
    En morsom vin som smaker godt nå men som tåler 3-4 til. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød med modnere kant. Herlig parfymert bærduft med lett moden touch, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig og saftig med fin sødme, ganske aromatisk stil med morsomt bærpreg, fin fasthet og noe fat mot slutten.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.70
Forsiden akkurat nå
Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken