Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Douro e Porto /
Øvrige

Quinta da Gaivosa Douro Tinto

Name: Quinta da Gaivosa Douro Tinto
SKU: 11384701
Price: 249.500000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11384701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.50 kr

92 POENG

En flott og konsentrert tørr jordsmonnspreget/mineralsk Douro-rødvin som tåler 12-15 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Alves de Sousa

Importør

Good Beverage AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sousão 20%, Tinto Cão 20%, Touriga Franca 20%, Touriga Nacional 20%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Dyp ung rød. Mørk syrligere og fyldig mineralsk frukt, skogsbær, pen eik, god dybde

Smak

Stor og fyldig konsentrert syrlig og elegant smak med flotte slanke tanniner, god lengde med flotte mineraltoner og pen eik

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En lekker og lovende svært konsentrert Douro-rødvin som tåler 12-15 år. Meget godt kjøp. (2017)

92 POENG

Farge og duft: Dyp kald tett rød. Konsentrert og elegant med stor mykhet, flott plommeaktig frukt, god dybde.

Smak: Stor og deilig smak med flott mykhet med fine tanniner, sitter lenge og lekkert med flott konsentrasjon.

Bruksområde: Vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.50

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken