Quinta da Oliveirinha Grande Reserva Tinto

89 POENG
Varenummer: 11386701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 229.50 kr
89 POENG
Quinta da Oliveirinha Grande Reserva Tinto

En flott og konsentrert Douro-vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Cool Beverage Company ASD
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 10%, Tinto Cão 10%, Touriga Franca 10%, Touriga Nacional 10%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Konsentrert og intens med tydelig portvinkarakter.
Smak
God og fyldig med fin syre, godt med frukt god mykhet, sitter lenge med veldig god og konsentrert frukt, god varme i finishen.
Bruksområde
Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.50
Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner:  Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken