Quinta de Arcossó Reserva

87 POENG
Varenummer: 10546101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
87 POENG
Quinta de Arcossó Reserva

En konsentrert vin med litt tydelig alkohol som drikker godt nå men som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. september 2018
Importør
Garage d'Or AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Trás-os-Montes
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 35%, Tinta Roriz 25%, Touriga Franca 20%, Touriga Nacional 20%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Tett og dyp mørk frukt, lett modenhet i frukten, lett sødme.
Smak
Fyldig med god sødme, mørk frukt, fin syre, fine tanniner, sitter godt med litt merkbar alkohol i finishen.
Bruksområde
Vilt, biff, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken