Quinta do Cachão Douro Touriga Nacional 2008

88 POENG
Varenummer: 3449001
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 246.90 kr
88 POENG
Quinta do Cachão Douro Touriga Nacional 2008

En rik vin på den sødmefylte siden. Vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2006)

2000-årgang Smakt 13. oktober 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
100% touriga national.
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp mørk rød. Rik kompleks duft med mye mørke bær, tørket frukt, lakris, søtlig krydder, tobakk, sjokolade og fat.
Smak
Bløtt fyldig anslag, mye sødme men balanseres av gode syrer av flotte tanniner, veldig stofflig, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Rike retter med rødt kjøtt og en del krydder.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Tett mørk rød. Sammensatt duft av søte nesten kokte røde og mørke bær samt urter, lær, sjokolade og jordsmonn.
Smak: Følger duften, stor rikdom, flott frukt, myke tanniner, mye eik, krydder og jordsmonn i finishen. (2000)
Bruksområde: Rødt kjøtt, spesielt hjort.
Vurdering: Drikkemoden vin som vil utvikle seg videre i tre år til. Meget godt kjøp. (2000) (02.09.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 246.90
Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken