Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Portugal /
Dão /
Øvrige

Quinta do Correio

Name: Quinta do Correio
SKU: 4952501
Price: 134.400000 NOK

84 POENG

Varenummer: 4952501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 134.40 kr

84 POENG

En god billigrødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. august 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Quinta dos Roques

Importør

Vinarius AS

Land

Portugal

Område

Dão

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Jaen 50%, Touriga Nacional 30%, Alfrocheiro Preto 0%, Rufete 0%, Tinta Roriz 0%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. God og sødmefylt duft med modne mørkere bær.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, saftig med god syre, sitter godt med lett bitt.

Bruksområde

Rødt kjøtt, grillmat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2008

En veldig saftig og tiltalende vin til en usedvanlig flott pris. Meget godt kjøp. 84 p (2006) (2005)

84 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Fin ung skogsbærduft.

Smak: Saftig anslag, veldig god syre, fine bløte tanniner, sitter saftig og godt. (2006)

Bruksområde: Torsk med mye smak, også godt utvannet klippfisk, svin, kylling.

Tidligere test (4) (85p):

Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft av skogsbær, så vel røde som mørke, både de søte og de mer bitre, og et lett krydderpreg.

Smak: Saftig anslag, flott syre og fine tanniner som gir et godt bitt i finishen. (2005)

Bruksområde: Allround, spesielt gryter og steik.

Vurdering: Et velkomment innslag på matbordet som tåler å ligge minst et par år til. Meget godt kjøp. 85 p (2005) (Ukens vin - 19.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 134.40

Mat som passer

Grillede kyllinglår med rødvinsmarinade og yoghurtmarinade

4

40 minutter

Med denne oppskriften blir kyllinglårene ekstra gode. Du skal lage både rødvinsmarinade og yoghurtmarinade.
Grillet klippfisk

4

2 dager

For sjømatgrillmesteren som liker mer avanserte og spennende retter anbefaler vi klippfisk på grillen.
Bacalao med vossakorv

4

2 timer

Det utrolig mange gode oppskrifter på bacalao. Her har du en oppskrift der fisken får følge av vossakorv.

Forsiden akkurat nå

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Ukens drink

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken