Quinta do Corujão Reserva 2009

86 POENG
Varenummer: 2081901
Utvalg: Basisutvalg, kategori 2
Volum: 0.75 l
Pris: 128.50 kr
86 POENG

En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009)

2001-årgang Smakt 04. januar 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Årgang
2001, 2009
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
50% Touriga Nacional, 30% Jaen, 20% Tinta Roriz
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Tett dyp kald rød. Elegant innbydende duft av skogsbær, mineraler.
Smak
Bløtt anslag, myk stil, noe sødme, gode tanniner utover, sitter godt og lenge. (2009)
Bruksområde
Gryter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke saftig skogsbær samt skog i duften.
Smak: Følger duften, en del eik i midten, middels fylde, bløt finish. (2001)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt eller lammefilet.
Vurdering: Drikk innnen et par år. Godt kjøp. (2001) (25.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 128.50
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken