Pollisten
Vin
Rødvin
Portugal

Quinta do Crasto Reserva

88 POENG

Varenummer: 4533101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 310.90 kr

88 POENG

En god og myk men også holdbar utgave av denne vinen som tåler 8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juni 2020

Produsent

Quinta do Crasto

Importør

Excellars AS

land

Portugal

Område

Douro é Porto

Underområde

region

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sousão 1%, Touriga Franca 1%, Touriga Nacional 1%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. God moden mørkere frukt, god karakter.

Smak

Fyldig med god frukt, moden men også frisk, fine tanniner, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Vilt.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

06. juni 2019

En flott rød portugiser som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Småkompleks med fint preg av eik, jordsmonn, modne mørkere frukttoner.

Smak: Fyldig og myk med det samme som i duften, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Søknad enklere: Vilt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 310.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.