92 Poeng

Quinta do Noval Colheita 2003

Varenummer: 4631801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 489,50 kroner
En flott colheita. Meget godt kjøp. 92 p (1997)

Smakt

Produsent Quinta do Noval Vinhos
Importør Vinarius AS
Land Portugal
Underområde Øvrige
Årgang 2003
Produktklasse Portvin
Råstoffer Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Alkoholprosent 21% vol.
Sukker 136.9 gram per liter
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Klar rødbrun. Fin utviklet duft av svisker, røde modne frukter, nøtter, mineraler og trevirke.
Smak Fyldig anslag, veldig god frukt, stor fylde, balansert sødme, flott syre, frisk og god med fine varme toner, veldig lang ettersmak. (1997)
Bruksområde Ost.
Lagring Min. 7 års fatlagring (fatene er på 640 liter)
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
14. desember 2011
En flott colheita. Meget godt kjøp. 92 p (1997) (UÅ, 1976, 1995, 1997)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Fin utviklet duft av svisker, røde modne frukter, nøtter, mineraler og trevirke.
  • Smak Fyldig anslag, veldig god frukt, stor fylde, balansert sødme, flott syre, frisk og god med fine varme toner, veldig lang ettersmak. (1997)
  • Bruksområde Ost.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar dyp oransje. Lagret duft med innslag av gamle fat, noe volatil, men åpner seg etter hvert med søt tørket frukt.
Smak: Fyldig anslag, veldig god fylde, flott syre, god munnfull, masse smak, mye tørket frukt, særlig rosiner og svisker, nøtter, lær, krydder mot slutten, noe varm finish. (1995)
Bruksområde: Nøttekake, assortert ostetallerken.
Vurdering: En god colheita. Uvikler seg ikke mer i flasken. Meget godt kjøp. 89 p (1995) (Godbiter i pollisten - 16.12.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Dyp brun. Mye aceton i duften.
Smak: Bløtt fyldig anslag, stor munnfølelse, god syre, mye aceton også i smaken, alkoholen kommer til syne mot slutten, sitter lenge. (1976)
Vurdering: En svak flaske? (1976) (31.10.09)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Svært elegant duft av tørket frukt, moden frukt, nougat, nøtter, eksotiske kryddertoner samt trevirke.
Smak: Flott fylde i anslaget, god syre, stor sødme som balanseres av krydder og tanniner, varm og rik finish med masse frukt. (UÅ)
Bruksområde: Smaksrike desserter med mye mørk sjokolade.
Vurdering: En svært fruktig og elegant colheita. Vel verd prisen. 90 p (UÅ) (09.10.07)

Forsiden akkurat nå

Til toppen