97 Poeng

Quinta do Noval Vintage 2017

Varenummer: 11206301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 803,30 kroner
En superkonsentrert ganske så nydelig og intens, lovende vintage som holder "evig". Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Quinta do Noval
Importør Vinarius AS
Land Portugal
Område Douro
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Portvin
Råstoffer Touriga Nacional 40%, Touriga Franca 25%, Tinto Cão 10%, Sousão 10%, Tinta Roriz 10%
Alkoholprosent 19.5% vol.
Sukker 99 gram per liter
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Dyp kald rødsvart. Intens og konsentrert duft med mørke dype toner, veldig ung og lukket.
Smak Stor og konsentrert veldig kjøttfull og stofflig lang og lekker ettersmak, sitter godt og lenge med god varme.
Bruksområde Etter lagring: Gode retter med sjokolade eller pepperbiff.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

97 Poeng
6. juli 2019
En superdeilig og superstrukturert vintage portvin som har samme kjøttfulle myke frukten som i 2003 og samme friskhet som i 2008. Tåler 30 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dyp tett rødsvart. Veldig konsentrert og intens med kjøttfull mørk frukt, enorm dybde, lett volatil.
  • Smak Stor og fyldig flott kjøttfull frukt, deilig sødme og krydderpreg, god syre, heftige tanniner, god og fyldig ettersmak medgod alkoholvarme.
  • Bruksområde Etter lagring: Sjokolade.

Forsiden akkurat nå

Til toppen