96 Poeng

Quinta do Vallado Tawny 40 YO

Varenummer: 3619402 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 1 000,00 kroner
Imponerende og god - en stor nytelse. Godt kjøp.

Smakt

Produsent Quinta do Vallado
Importør Bonum Beverages AS
Land Portugal
Område Douro
Produktklasse Portvin
Råstoffer Tinta Roriz 30%, Tinta National (Tempranillo) 20%, Touriga Franca 15%, Tinta Amarela 15%
Alkoholprosent 20.5% vol.
Sukker 203 gram per liter
Syre 6.9 gram per liter
Farge / lukt Rødbrun. Ganske volatil som en armagnac, flott kompleksitet.
Smak Fyldig med stor intensitet, veldig høy konsentrasjon, veldig god syre, fast og lang, sitter veldig godt og lenge med masse kakao i finishen.
Bruksområde Meditasjon.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

98 Poeng
1. desember 2016
En stor opplevelse å smake en portvin fra 1888 som har ligget i de samme fatene siden dette året og fram til tapping i 2016. ()
  • Farge og duft Dyp rødbrun. Veldig intens og konsentrert duft, stallaktig, gammel fuktig kommode, nesten korkaktig, inntørkete svisker, lær, kjøtt, stor dybde, tydelig rancio.
  • Smak Ekstrem konsentrasjon, veldig god sødme, noe volatil, flott intens syre, veldig frisk og deilig samtidig som den er veldig konsentrert, kjøttaktig/marmitelignende avslutning med deilig sviskesødme, utrolig lang ettersmak
  • Bruksområde Meditasjon.

Forsiden akkurat nå

Til toppen