91 Poeng

R. Pouillon Les Blanchiens Brut Nature 2010

Varenummer: 3780201 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 568,10 kroner
En svært lovende champagne som tåler 8 år. Godt kjøp.

2009-årgang. Smakt

Produsent Champagne Roger Pouillon
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Champagne Extra Brut
Årgang 2010
Produktklasse Musserende Vin
Råstoffer Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 7.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Aromatisk og åpen duft med modne epler, touch av trevirke, men veldig balansert.
Smak Fyldig med veldig godt druepreg, god syre, fine små bobler, god fasthet, lang konsentrert ettersmak.
Bruksområde Gode retter.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
26. februar 2016
En herlig champagne som tåler 8. Meget godt kjøp. (2008)
  • Farge og duft Gulgrønn. Flott duft med fint mineralpreg, brød, gule frukter, blomster.
  • Smak Fyldig, god fasthet, flott frukt, leskende og god syre, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Kremet polenta med taleggio og skogsopp

Denne italienske klassikeren er så god at du kommer til å lage den igjen og igjen

Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnagjort på et blunk, er heller ikke å forakte. Les hele saken

Til toppen