Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Ratti Barolo Marcenasco Conca

Name: Ratti Barolo Marcenasco Conca
SKU: 3435101
Price: 754.600000 NOK

84 POENG

Varenummer: 3435101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 754.60 kr

84 POENG

En fatpreget barolo som kunne hatt noe mer eleganse. Holder fint i tre-fire år. Verd prisen. (2001)

1999-årgang Smakt 11. oktober 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Renato Ratti

Importør

Better Wines AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar mørk rød med lys kant. Røde bær, kirsebær, jordsmonn og eik samt snev av blomster/grønt.

Smak

Fyldig anslag, bra frukt, gode tanniner og syrer, eik samt jordsmonn/tjære i finishen. (2001)

Bruksområde

Lettere vilt i litt rustikk tilberedning.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (5):

Farge og duft: Mørk rød med lys brunlig kant. Nydelig duft av mørke bær, særlig svarte plommer, mørke kirsebær, fatkrydder, lær og stall.

Smak: Følger duften, flott fylde, gode tanniner og en meget innsmigrende ettersmak. (1999)

Mat: Vilt.

Vurdering: Drikk innen fem år. (1999) (28.10.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 754.60

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken