Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques

88 POENG
Varenummer: 10021301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques

En veldig ung og stofflig tørr mencia som trenger mer tid og tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Reduktiv.
Smak
Fast og konsentrert fyldig og tørr med fin syre, noe tørrstoffer.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fast og fyldig mineralsk mencia som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og mineralsk med god karakter.
    Smak: Fyldig og syrefrisk med godt bitt, lang og syrlig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
  • 11. november 2019
    En konsentrert og stofflig Bierzo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter lenge med mye stoff og noe tørrhet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En virkelig flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Fersk og god saftig bærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med god fasthet, god konsentrasjon, lett sødme, lang frisk syrlig mineralsk og fast finish med fint lakrispreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner
+
Tester
De beste rosévinene i 2025

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse muffinsene har en litt uvanlig smakskombinasjon
Ukens kake

Disse muffinsene har en litt uvanlig smakskombinasjon

Rabarbra og ingefær er en spennende smakskombinasjon som gjør seg godt i muffins.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken