Ravenswood Sonoma County Zinfandel

90 POENG
Varenummer: 2028601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
90 POENG

En virkelig heftig vin, svært konsentrert, varm rik og lovende, men også elegant. Trenger store gode glass eller en runde i karaffelen. Tåler 12+. Usedvanlig godt kjøp. (2011)

2000-årgang Smakt 29. november 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Strøm AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Sonoma County
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung dyp rød. Flott duft med både god intensitet og friskhet oppi det varme rike krydrete bærpreget, men altså på den elegante siden, noe fat.
Smak
Fyldig og svært konsentrert, kraftig og intens, fine tanniner, flott syre, veldig ung, varm finish, lang med masse lakris og krydder, modne søte bær, krydret litt varm finish. (2011)
Bruksområde
Rike kjøttretter.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt, svært elegant duft med sjokolade og kjøtt, jordsmonn.
Smak: Fyldig god munnfølelse, god syre, elegant og saftig utover, lang og deilig, sitter godt med fin syrefriskhet i finishen. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En elegant vin som holder fint i 8 år til. Meget godt kjøp. (2010) (13.03.14)

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Mye animalske aromaer samt mørke bær, også noe rode, alkohol, røyk og jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, elegant og innsmigrende, mye bærsødme, god syre, fine tanniner, krydret finish med særlig mye lakris. (2004)
Bruksområde: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: En svært smaksrik californier som likevel har elegansen i behold. Best innen fem år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 24.01.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke skogsbær, særlig bjørnebær, krydder, fat og animalskhet.
Smak: Saftig anslag, middels fylde, ren og bløt, faktisk overraskende myk sammenlignet med duften. (2000)
Bruksområde: Rik mat, gjerne vilt.
Vurdering: Drikk innen fem år. (2000) (23.10.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Forføreriske viner fra Châteauneuf-du-Pape møter sesongens beste råvarer på Stock
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner: 31. januar i Oslo

Winemakers Dinner: Forføreriske viner fra Châteauneuf-du-Pape møter sesongens beste råvarer på Stock

Det blir en smaksopplevelse uten like når 8 enestående viner fra Rhône-dalen blir satt til Stocks spesialkomponerte 5-retters meny denne vinterkvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken