Raventos Blanc de Blanc

85 POENG
Varenummer: 4174401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Raventos Blanc de Blanc

En tørr og frisk cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp

2019-årgang Smakt 20. november 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Excellars AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 0%, Parellada 0%, Xarel·lo 0%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fersk med syrlig frukt, litt brød.
Smak
Fruktig med godt skum god tørrhet, slank.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god og fruktig slankere blanc de blanc-cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med god karakter, litt røyk, bunnfallspreg.
    Smak: Stort bløtt skum med god syre, fin tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. januar 2020
    En fyldig og karaktersterk tørr cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med modne epler, klar cavakarakter i retning våt stein og petroleum, lett sødme, lett blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, god syre, fine små bobler, god konsentrasjon, lett fruktsødme, sitter godt og lenge med fint mineralpreg i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 12. august 2016
    En litt søt og rustikk cava. Nå. (2014)
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tradisjonell cavaduft med modne epler, litt rustikt preg.
    Smak: Mye sødme, godt skum, følger duften, emmen.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 08. april 2013
    En god cava for nåkonsum. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Fin duft med bra lagret preg, lett parfymert fruktpreg, men harmonisk, bra epletoner.
    Smak: Fyldig fruktig stil, fine bobler, godt eplepreg, fint lagringspreg, god fedme, fint skum, sitter godt og ganske lenge.
    Bruksområde: Aperitiff.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gul. Fruktig duft av epler, lime, bakst og mineraler.
Smak: Frisk og god med fin mousse, god tørrhet i finishen.
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: Vellykket og forfriskende. Drikk nå. (13.11.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken