Raventos de Nit

85 POENG
Varenummer: 5853901
Utvalg: Testutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
85 POENG
Raventos de Nit

En lett modenfruktig utgave av denne rosa cavaen, tåler 2-3 år

2022-årgang Smakt 29. april 2025
Importør
Rebel Agency AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin, rosé
Råstoffer
Xarel·lo 50%, Macabeo 30%, Parellada 15%, Monastrell 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.9 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Litt røyk, moden lys rød frukt
Smak
Fyldig og kremet smak med fin syre, lett bitt, tørr
Bruksområde
Spekeskinke

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En herlig rosa spansk musserende som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Elegant og delikat med lysere rød frukt, floral
    Smak: Stort og bløtt skum, god syre, lett bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Fingermat
  • 08. mars 2023
    En deilig og myk fruktig rosa cava som tåler 4-5 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosaoransje. Moden og sødmefylt med god lys frukt.
    Smak: Bløtt og deilig skum med god syre god tørrhet utover, svakt bitt
    Bruksområde: Vegetar, salater
  • 20. Mai 2022
    En god og myk rosa cava (som ikke er cava) og som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Vamgul. Ung med modne lysrøde frukter, god karakter.
    Smak: Bløtt og godt skum fint integrert fruktsødme, fin syre, sitter godt og fruktig, tørr.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 20. november 2021
    En tørr og ung rosa cava som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Veldig ung nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr cava rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. God myk moden lys frukt.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 11. januar 2020
    En fruktig og lett sødmefylt men tørr cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett parfymert duft av lyse røde frukter, blomster.
    Smak: Fyldig med god sødme, godt skum, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 31. oktober 2019
    En annerledes rosa cava med litt utviklet frukt som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Tydelig lagringspreg, modne røde frukter, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, fint skum, god karakter, sitter lenge med ltit grønnsaker i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En annerledes rosa cava med litt utviklet frukt som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Tydelig lagringspreg, modne røde frukter, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, fint skum, god karakter, sitter lenge med ltit grønnsaker i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. september 2016
    En tørr og ganske frisk lys rosa cava som tåler 5 år. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God duft med florale toner, lett preg av rød frukt, småelegant med tydelig cavapreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, klassiske cavatoner, god syre, kremaktig skum, fin konsentrsjon, moden frukt og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 29. august 2014
    En tørr og frisk cava. Innen 3. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa moden rød frukt, litt rips og jordsbær, delikat.
    Smak: Fruktig start, god syre, fruktig og frisk, fne bobler lett bitterhet, tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. april 2013
    En frisk og noe slank, lett cava for nåkonsum. Vel verd prisen. (2010) (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Veldig lett duft, litt vel diskret.
    Smak: Følger duften, god syre, men litt nøytral, mest sitrus, lav intensitet, fine bobler, sitter en stund.
    Bruksområde: Lette retter, aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne pastasalaten kan spises når som helst. Vi gir deg en oppskrift med spekeskinke som er kjekt å ha på lur for alle kokker, enten du har ferie eller jobber.

  • 15 minutter

    Denne grønnsaken er en delikatesse på grillen. Den smaker ekstra godt sammen med fetaost, kjørvel og noen fileter av appelsin. Passer veldig godt som tilbehør til lam eller fisk.

Forsiden akkurat nå
Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen
Dagens rett

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen

Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken