Raventos de Nit

88 POENG
Varenummer: 5853901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
88 POENG

En god og tørr cava rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Excellars AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Monastrell 15%, Parellada 15%, Pinot Noir 15%, Xarel·lo 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. God myk moden lys frukt.
Smak
Fyldig med godt skum, god syre, god tørrhet, sitter lenge.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En fruktig og lett sødmefylt men tørr cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett parfymert duft av lyse røde frukter, blomster.
    Smak: Fyldig med god sødme, godt skum, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 31. oktober 2019
    En annerledes rosa cava med litt utviklet frukt som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Tydelig lagringspreg, modne røde frukter, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, fint skum, god karakter, sitter lenge med ltit grønnsaker i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 16. september 2019
    En annerledes rosa cava med litt utviklet frukt som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Tydelig lagringspreg, modne røde frukter, god karakter.
    Smak: Fyldig med god syre, fint skum, god karakter, sitter lenge med ltit grønnsaker i finishen.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 26. september 2016
    En tørr og ganske frisk lys rosa cava som tåler 5 år. Godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God duft med florale toner, lett preg av rød frukt, småelegant med tydelig cavapreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, klassiske cavatoner, god syre, kremaktig skum, fin konsentrsjon, moden frukt og litt bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 29. august 2014
    En tørr og frisk cava. Innen 3. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa moden rød frukt, litt rips og jordsbær, delikat.
    Smak: Fruktig start, god syre, fruktig og frisk, fne bobler lett bitterhet, tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 08. april 2013
    En frisk og noe slank, lett cava for nåkonsum. Vel verd prisen. (2010) (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Lakserosa. Veldig lett duft, litt vel diskret.
    Smak: Følger duften, god syre, men litt nøytral, mest sitrus, lav intensitet, fine bobler, sitter en stund.
    Bruksområde: Lette retter, aperitiff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Denne pastasalaten kan spises når som helst. Vi gir deg en oppskrift med spekeskinke som er kjekt å ha på lur for alle kokker, enten du har ferie eller jobber.

  • 15 minutter

    Denne grønnsaken er en delikatesse på grillen. Den smaker ekstra godt sammen med fetaost, kjørvel og noen fileter av appelsin. Passer veldig godt som tilbehør til lam eller fisk.

Forsiden akkurat nå
Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften
Dagens rett
Fiskegryte som i Spania

Legg litt ekstra i tirsdagens fiskegryte som i denne oppskriften

Det er ikke så mye som trengs egentlig, bare litt paprika, noen skvetter vin og sherry og kanskje noen blåskjell ved siden av fisken selvsagt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen
Bocuse d'Or 2021

Nok en Bocuse-bronse til Christian André Pettersen

Det som kanskje er en skuffelse, er likevel en stor seier og bragd, for det er ikke mange som to ganger har vært på denne pallen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Torsdag 28.Oktober

Winemakers Dinner, Ekstramiddag. Opplev Argentinas viner til en eksklusiv 5-retters på Nedre Foss Gård

Argentinsk vin inntar Nedre Foss Gård denne torsdagen for å leke med smøksløkene våre

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. Oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fårikalens dag feires med en vinmatch som får deg til å boble over av glede
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Fårikalens dag feires med en vinmatch som får deg til å boble over av glede

Du trenger ikke velge helnorsk. Gå heller for fransk eksklusivitet til din fårikål som dermed blir et festmåltid.

Les hele saken