Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 2264001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
90 POENG
Red Car Sonoma Coast Pinot Noir

En fyldig og konsentrert fortsatt ung Sonoma-pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sonoma Coast
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. Ung og saftig intens med fint saltlakrispreg, mye stoff, god og kjøttfull moden kirsebærfrukt.
Smak
Stor og konsentrert fyldig og saltlakrispreget med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, grillmat, vilt.

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En fyldig og god myk og stofflig pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fyldig lett sødmefylt kirsebær og bringebær, pent jordsmonnspreg, svakt eik, god dybde.
    Smak: Stor og god fruktig og saftig med god syre og god tørrhet, lang ettersmak med litt varme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta, svin.
  • 08. september 2017
    En deilig vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og parfymert med fin rød frukt, leskende karakter.
    Smak: God og bløt med deilig frukt, fin syre, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott duft med fint pinotpreg, litt eik, litt jordsmonn.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, frisk og lang mmed lett bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 06. august 2015
    En nydelig vin som holder i 8. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant fruktig og kjøttfull parfymert duft.
    Smak: Fyldig og sødmefylt start, flott frukt, leskende og fruktig, veldig elegant, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, kalv.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken