Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Régnard Chablis Pic 1. cru 1996

74 POENG
Varenummer: 3362301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.750 l
Pris: 404.50 kr
74 POENG

Virker litt sliten. Drikk umiddelbart. For dyr. (1996)

1990-årgang Smakt 19. Kan 2004
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
land
Frankrike
Område
Burgund - Chablis
Årgang
1990
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% chardonnay.
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt uren duft med en del frukt som sitrus, epler samt flint, svovel og jordsmonn.
Smak
Følger duften, litt tørr mangler noe frukt, sitter en stund. (1996)
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gullfarget. Flott moden duft av jordsmonn, tørket og syltet frukt, moden frukt, honning.
Smak: Modent anslag, noe kjedelig, følger ikke godt nok opp den spennende nesen. (1990)
Mat: Sjøtunge med kantareller, risotto med sopp.
Vurdering: To flasker prøvet. Må drikkes nå. Må ikke dekanteres, faller fort sammen. For dyr. (1990) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 404.50
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken