Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Øvrige

Remi Poujol Temps fait tout rouge

Name: Remi Poujol Temps fait tout rouge
SKU: 10974201
Price: 239.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 10974201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 239.90 kr

87 POENG

En noe volatil og tørr naturvin som åpner seg etter en runde i karaffel - eller også et par måneder - og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Remi Poujol

Importør

Vin John AS

Land

Frankrike

Område

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Grenache 60%, Syrah 40%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rød. Godt krydret duft med fine syrlige og søte skogsbærtoner, veldig klassisk innsmigrende sørfransk med tillegg av lett volatilt preg.

Smak

Fyldig som duften, i munnen er den mer volatil, tørker noe, men med luft åpner den seg mye, men har den litt grønne touchen i finishen.

Bruksområde

Gryter, osteretter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En kul rødvin som treffer naturvinfansen midt i hjertet. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God duft med fine bærtoner og lett volatilt preg.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine bittertoner og noe salt.

Bruksområde: Gryter, grillmat.
02. mars 2019

En svært acetonpreget naturvin som du må være blodfan for å sette pris på. Eller surølelsker. (2017)

78 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. En del aceton.

Smak: Mye i smaken også her trengs mye lufting, men ikke for mye, under finnes god syrlig mørk frukt.

Bruksområde: Gryter, grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 239.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken