Remi Poujol Temps fait tout rouge

87 POENG
Varenummer: 10974201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG

En noe volatil og tørr naturvin som åpner seg etter en runde i karaffel - eller også et par måneder - og som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Vin John AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 60%, Syrah 40%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Godt krydret duft med fine syrlige og søte skogsbærtoner, veldig klassisk innsmigrende sørfransk med tillegg av lett volatilt preg.
Smak
Fyldig som duften, i munnen er den mer volatil, tørker noe, men med luft åpner den seg mye, men har den litt grønne touchen i finishen.
Bruksområde
Gryter, osteretter.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En kul rødvin som treffer naturvinfansen midt i hjertet. Tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God duft med fine bærtoner og lett volatilt preg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fine bittertoner og noe salt.
    Bruksområde: Gryter, grillmat.
  • 02. mars 2019
    En svært acetonpreget naturvin som du må være blodfan for å sette pris på. Eller surølelsker. (2017)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. En del aceton.
    Smak: Mye i smaken også her trengs mye lufting, men ikke for mye, under finnes god syrlig mørk frukt.
    Bruksområde: Gryter, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt
Guide
Sylting av grønnsaker

Syltete grønnsaker er ikke bare knallgodt, men veldig lurt

Dermed har du alltid noe godt på lur. Eller noe veldig fornuftig å gi bort i gave. Vi gir deg oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett
Grønnsaksgryte med eple og hodekål

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Kål, gulrøtter og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken